Le ayva tatlısı est un dessert turc de coings confits. Il très apprécié en pendant les saisons automne-hiver. Vous apprécierez le parfum et le visuel éblouissant de ce dessert! La recette des coings confits: -Des coings (2 ou 3 en fonction de la taille de votre poêle sachant que les coings seront coupés en 2) -Du sucre…
Catégorie : Recettes
Recette du pain turc pidé [pide turkish bread recipe]
Recette du pidé authentique, un pain turc savoureux faisant partie des indispensables des tables du mois de ramadan.
Recette de cookies à l’avoine et gingembre [Healthy oatmeal ginger cookie recipe]
Si vous recherchez une recette de cookies originaux, vous êtes au bon endroit! Croquants comme des tuiles et épicés par la présence de gingembre, ces cookies feront partie de vos favoris. En plus, les enfants les apprécieront pour le goûter! Ingrédients pour environ une vingtaine de cookies à l’avoine: -210g d’avoine -140g de beurre mou -150g de sucre…
Recette de limonade aux fleurs de sureau
Cette limonade originale est idéale pour vous rafraichir et avoir les nombreux bienfaits des fleurs de sureau. Vous serez surpris du goût léger, agréable et très rafraichissant que ces fleurs apporteront à votre boisson! Les propriétés des fleurs de sureau Attention à ne pas confondre cette variété de sureau avec une autre qui est toxique! En plus de son odeur…
Recette de pain naan ou bazlama [détaillée étape par étape]
La période de confinement encourage de nombreuses personnes à faire leur pain fait maison. Je profite de ce mouvement pour rattraper le retard que j’ai sur mes publications de recettes et dans le même temps vous donner des idées de recettes. Le pain naan indien ressemble fortement au pain turc appelé bazlama. Il est réalisé avec moins de levure boulangère…
Comment faire du vinaigre de pommes maison?
Réaliser du vinaigre est simple, on n’a pas grand chose à faire à part suivre les règles d’hygiène, mélanger, et attendre. C’est ludique, les enfants peuvent participer à sa réalisation et à la routine du mélange!
Recette de citronnade maison: pour bien se rafraichir pendant la canicule!
Recette de citronnade bien rafraichissante! Coup de fouet garantie pendant les grandes chaleur
Comment faire du yaourt maison sans thermomètre?
Comment faire du yaourt maison sans thermomètre ni yaourtière. Voici une méthode ancestrale.
Recette de pancakes au levain extra moelleux
Recette de pancakes au levain Ces pancakes au levain n’ont rien avoir gustativement avec les pancakes habituels. Ils ressemblent étonnamment aux crêpes milles trous: moelleux mais sans goût de levure! En plus du levain, leur teneur en farine complète ou semi complète en fait un goûter ou un petit-déjeuner idéal pour les enfants. Ingrédients -100 ml de levain (moins d’1/2…
Recette snacks salés goût pizza idéale pour les enfants
Recette de snacks/ biscuits salés sains , une bonne alternative aux biscuits apéritifs vendus dans le commerce! Ces snacks sains sans additifs dangereux sont très bien adaptés pour les enfants à l’occasion du goûter ou des sorties. Cette recette est simple et assez rapide à réaliser, en plus vous pouvez la décliner à volonté! 🙂 Ingrédients: –125g de beurre bien…